张玮玮（右二）在讲堂上。王一鸣/摄 ■本报记者 王一鸣 礼拜二，晚上7点半，北京科技年夜学（以下简称北科年夜）的一间尝试室里济济一堂。当张玮玮手捧99朵玫瑰花走进来时，尝试室里响起了一阵喝彩声 这一幕看似 浪漫 ，但其实只是一堂大众化学课上的场景。作为这门课的教师，张玮玮手中的玫瑰花只是她这堂课的 教具 。 不外，学生们可不这么想。由于他们知道，这节课教员必定又有 新花腔 了。 张玮玮传授的这门课叫作 现代化装品学 ，是北科年夜一门通俗的公选课程。不外，该门课开课8年来，选课人数年年爆满，有同窗从年夜一 蹲守 到年夜四，才有机遇选上。张玮玮乃至总会收到一些同窗 走后门 的要求： 同窗们常常问我，教员，我没 抢 到这节课，能不克不及给我留个位置旁听？ 这是一门如何的课程，为什么有如斯年夜的吸引力？ 化装学 的进阶之路 张玮玮手中的玫瑰花是用来做喷鼻水的，正确地说，是要学生提取玫瑰纯露。而她这门课的一个主要讲课内容，就是带学生们 探秘 化装操行业，在课上讲授活泼手做出专属化装品。 这也是这门课最吸引学生的处所。 2013年，方才从北科年夜化学系博士卒业的张玮玮，留校成了一位任课教员。 现代化装品学 这门课程即是当初她向学院建议开设的。 说起那时开课的缘由，张玮玮说，本科阶段学生对 美 的需求很强烈，良多同窗经由过程化装润色本身的表面，但并未能把握化装的 度 ，以致在花枝招展。 经由过程交换，我发现同窗们对化装品成份和化学道理的领会其实很少，对化装与审美的理解也还没有成熟。 张玮玮告知《中国科学报》，作为一位相干专业教师，她很想用科学又亲热的体例，帮同窗理解 健康之美 科学之美 。在寓教在乐的讲堂上，让同窗们既进修化学常识，又能加强脱手能力。 2017年， 现代化装品学 课程正式登录北京科技年夜学选课系统，随即激发了学生们的存眷。不外，从 小试牛美金 到成熟完美，这门课并不是 风平浪静 。 刚最先，张玮玮没有想到这门课会吸引良多文、理科等分歧专业布景的同窗报名。而此前她设计了很多复杂、专业仪器的尝试内容。 在讲授中，我发现假如缺少专业的化学根本，复杂的尝试操作和理论会加年夜学生的理解难度。为了让这门课程加倍普适化，我对讲课内容进行了很多细节上的调剂，目标就是下降专业门坎，让所有学生都有走近化学、走近健康的机遇。 她说。 好比，之前他们曾建造过紫外线接收剂，但张玮玮发现，这部门内容对有些学生来讲操作难渡过年夜，在是张玮玮便对这部门内容进行了调剂。同时，为了激起大师的进修爱好，她还在课程中精心选择了很多既有趣又难度适中的主题。 同窗们都对脱发很感爱好，我们就专门设计了一节关在脱发、养发的课程。 张玮玮说，本年的课程内容中，大要40%是理论课程、60%是尝试课，查核方式也比力矫捷，乃至会采取辩说赛的情势。 有趣又严谨的特点课 固然以趣味著称，但 现代化装品学 这门课并不是是可以轻松、兴奋拿到学分的 水课 。在课程设置上，张玮玮并未 偷工减料 。 回到阿谁布满了玫瑰花喷鼻的讲堂。 玫瑰精油有几种提取方式，若有机溶剂萃取法、冷浸提法、超临界流体提取法等。 讲台上，张玮玮给学生们具体地讲授尝试方式，同时细心对照分歧方式的好坏。 我们今天要采取蒸馏法，提取的是玫瑰精油和水的夹杂物，也就是玫瑰纯露。 讲授完尝试步调和留意事项后，学生们便两人一组最先了这节课的尝试：先剪碎、称量玫瑰花，布放尝试装配，选择适合温度，再放入玫瑰花，期待玫瑰纯露发生 因为每组同窗的根本分歧，讲堂上免不了呈现一些小问题 有些组尝试装配漏水、有些组尝试温渡过高，张玮玮在十几组同窗中往返穿梭，不断指点，忙得不成开交。 如许的场景在尝试课上其实不罕有，同窗们体味到科学尝试并不是简单的操作，而是每步都需要当真看待。 现代化装品学 理论部门涵盖了化装品的成份阐发、护肤道理、配方设计等适用常识，尝试课程则对学生们的操作规范提出了严酷要求。任何忽视年夜意都可能影响尝试成果。 有一节课是建造番笕，但在搅拌进程中我没有节制好，致使番笕打 发 了，成了 奶油 。 北科年夜国际经济与商业专业学生范明皓苦笑着回想道。他是一位旁听生，但由于对做尝试很感爱好，每周都自动进修。 后面尝试课上，我严酷依照教员的步调操作，再也没出干预干与题。 除让学生领会化装品背后的科学常识外， 现代化装品学 也极力坦荡学生们的眼界和视野。 作为一对 组合 ，该校利用化学专业学生赵艺博和生物手艺专业学生陈雨欣是尝试课上的佼佼者，他俩此前都有化学尝试的根本。是以，在这节课上，对安插蒸馏装配、节制温度和纯露提取速度等尝试内容，他俩驾轻就熟。 陈雨欣对化装品常识布满好奇，而讲堂上的内容则帮她调剂了护肤逻辑： 我感觉这门课超等好，此刻我会测化装品和洗面奶的pH值，看看适不合适本身的皮肤。 赵艺博则把这门课看成本身对化学尝试操作的熬炼： 我们年夜一没有尝试课，但在高中加入化学比赛时曾接触过一些尝试，我想在这里提高尝试操作程度。 赵艺博告知《中国科学报》，他日常平凡喜好护肤，乃至对化装操行业有必然的爱好。 我很喜好化装品学，将来在化装操行业就业多是我的Plan B（备选方案）。 高校特点课若何 叫好又叫座儿 赵艺博口中的 Plan B ，其实有广漠的成长前景。 稀有据注解，2023年中国化装品市场范围达10445.45亿元人平易近币，同比增加3.61%，化装操行业对人材的需求也随之爬升。虽然张玮玮的这门特点课程其实不直接对接就业市场，但对学活泼手能力的培育，对眼界、学识的晋升，甚至对学生将来的成长有很年夜帮忙。 事实上，除 现代化装品学 课外，北科年夜最近几年来还开设了 魔术化学 等多门特点课程。从全国规模看，近似的特点课程已在良多高校 落地开花 。这些课程常常如 现代化装品学 一样，成为学生们眼中的 明星课程 。 在持久存眷该现象的北京年夜学教育学院研究员卢晓东看来，特点课程在高校的呈现，实际上是我国高档教育多元化成长的一种必定成果，也顺应了学生多样化的需求。不外，与传统课程比拟，高校特点课程有其本身的特点，和响应的要求。 近似 化装品课 如许的特点课程，必然要强调学生的实践性。这也是这类课程存在的根本，要让学生实其实在脱手，才能取得最年夜的讲课价值。 卢晓东说，好比，北京年夜学也有传授学生建造无人机的课程，要肄业生从设计、建造到利用进行全方位实践。 在现实脱手的同时，相干课程教员更要指导学生环绕尝试对象进行更深条理的思虑。 好比，针对无人机，可以鼓动勉励学生思虑贸易竞争力相干问题；针对化装品，要鼓动勉励学生思虑分歧人群对化装品的分歧需求，和其背后潜伏的成长空间。 卢晓东说，只有将实践性与深条理思虑相连系，特点课程才能 叫好又叫座儿 。特殊声明：本文转载仅仅是出在传布信息的需要，其实不意味着代表本网站不雅点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或小我从本网站转载利用，须保存本网站注明的“来历”，并自大版权等法令责任；作者假如不但愿被转载或联系转载稿费等事宜，请与我们联系。
