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开云-少年吃糖多 老来风险高—新闻—科学网

发布日期:2024-12-17 作者:开云

按照一项对20世纪50年月英国糖配给的阐发,两岁前的含糖饮食与几十年后患糖尿病和高血压的风险较高有关。相干论文10月31日颁发在《科学》。

儿童在6月龄后摄取的糖量可能对今后患慢性疾病的风险影响最年夜。并且,与那些在糖摄取有限的环境下孕育的人比拟,在子宫内就接触更多糖的人患糖尿病和高血压的风险更高。

图片来历:Getty

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论文通信作者、美国南加州年夜学的经济学家Tadeja Gra?ner暗示,研究成果其实不意味着妊妇和幼儿的怙恃需要从本身或孩子的饮食中完全去除添加糖。但在美国,妊妇和哺乳期女性摄取的添加糖凡是是保举量的3倍多——仍是有削减的余地的。她说:“最主要的是适度。”

这项研究其实不是第一个将初期营养与晚年疾病风险联系起来的研究。先前的研究注解,在子宫里履历饥馑会使成人后患糖尿病的风险增添一倍。

但美国年夜学华盛顿分校的经济学家Valentina Duque说,来自饥馑和战争等悲剧的数据很难注释结论。“凡是,这些庞大的汗青冲击会影响良多工作。”她说,“你不知道营养、压力、收入或家庭的动态转变造成了甚么。”

英国的糖配给为更具体地领会营养对晚年糊口的影响供给了一个机遇。第二次世界年夜战时代,经济坚苦迫使当局实施配给轨制,直到战争竣事多年后的1953年才打消对糖的限制。那时,营养的年夜大都方面已恢复正常,到达了逐日建议尺度。

当Gra?ner成立本身的团队,与同事一路研究这一事务时,另外一个东西也已可用——英国生物银行,这是一个具有50万介入者遗传和医学数据的存储库。

研究人员起首确认在配给轨制打消后,糖的摄取量急剧上升,然后从英国生物银行中发掘了1951年10月至1954年6月怀孕的人。他们将这些人的健康状态与1954年7月至1956年3月怀孕的人的健康状态进行了比力。

研究发现,在糖配给生效时代怀孕的人患糖尿病的风险比以后怀孕的人低35%,患高血压的风险低20%。

Duque说:“这类影响的水平出乎料想地年夜。不成否定,这里的重年夜转变与糖有关。”这一成果有助在教育妊妇领会杰出营养的主要性。Gra?ner认同宣教十分主要,但不但愿焦炙的怙恃对这一发现反映过度。

相干论文信息:https://doi.org/10.1126/science.adn5421

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